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闰土哥教你如何吃红枣

发表时间:2020-07-01 16:00:34

红枣又称大枣,始载于《神农本草经》,列为上品,为鼠李科落叶灌木、小乔木植物枣的成熟果实。主产于河北、山东、陕西等地。中医认为红枣药性:甘、温。归脾、胃、心经。功效:补中益气、养血安神。红枣的特点是维生素含量非常高,其中新鲜红枣维生素C含量可达540~972mg/100g以上,同时还含有胡萝卜素、核黄素等多种维生素,还含有13种氨基酸,包括硒在内的360种微量元素。是人们经常食用的营养佳品。


红枣营养丰富,功效作用颇多,那适合什么样的人食用呢?

凡脾胃虚弱,气虚不足,倦怠乏力,食少便溏的朋友可以食红枣。

凡血虚萎黄,气虚血少,面色萎黄,心悸失眠,唇色白者可食用。

凡情志抑郁,心神不安,急躁易怒,情绪不佳者,可食用缓和此症状。

经验:红枣在临床上可治疗贫血、更年期综合征、抑郁症、小儿多动症、梦游症、失眠症、萎缩性胃炎、胃溃疡、自汗、此类疾病大多属于气血虚弱,故红枣可以依证治之。

那什么样的人不适合吃红枣呢?大概有两类人

一类是湿(痰)热重的人:

脘腹痞闷,纳呆呕恶,湿热腹泻,肢体困重,渴不多饮,身热,身黄,皮肤瘙痒,头胀痛,面红面赤,口苦,两胁胀痛,大便秘结,小便短黄,舌质红,舌苔黄,脉洪数(此类症状属于实邪重,并非虚证,所以红枣不合适,食之则适得其反。)

一类是气滞重的人:

肝气郁滞属于气机阻滞,也非虚证,症状有胸胁苦满、闷或少腹胀满、窜痛,咽喉部有异物感,或瘿瘤、胁下肿块。乳房作胀痛,嗳气、肠鸣、矢气,凡属于肝气郁结、胃肠气滞者不宜食用(此类气滞者亦属于实邪阻滞,非理气药不能治之。红枣属补药,并不合适。)


那怎么样吃红枣才好呢?

第一:红枣泡水喝

每天用红枣泡水是一种非常好的保健方法,红枣不宜过多,三五个即可泡服,经常泡红枣喝你会发现气色变得越来越好了。很多中医专家每天干吃红枣3个以作保健。

第三:红枣熬粥喝

红枣可和小米、百合、莲子等一起熬粥食,对于心烦、失眠有较好的调整作用,能使红枣发挥其最大的疗效,贫血、疲劳、消化性溃疡者亦可长期服用红枣百合粥。

按:注意凡事讲究个度,过多的食用红枣有导致气滞的可能,不可不知。



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